Redit Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Weinberge Guardia Grande, Villa Assunta und Porto Conte in der Nähe von Alghero auf Sardinien. - Sorgfältige Lese der Cannonau-Reben per Hand. Lange Mazerationszeit, Gärung mit ausgewählter Zuchthefe. Die Reifung erfolgt zunächst in französischen Eichenholzfässern mit 500l für 14 Monate. Schließlich reift der Redit Cannonau di Sardegna Riserva DOC ein weiteres Jahr in der Flasche.