La Creu Alta

La Creu Alta – 2021 – D.O.Ca. Priorato Für den Topwein La Creu Alta hat man bei Mas Alta auch im hervorragenden Prioratjahrgang 2021 rigoros selektiert, so dass dieses Jahr nur rund 2.700 La Creu Alta 2021 abgefüllt wurden. Alles, was nicht optimale Reife hatte, wurde deklassiert oder aussortiert. Dichtes undurchdringliches Rubinrot mit purpurnen Rand. In der Nase intensive Mokka-Aromen mit Schwarzkirsche, danach zeigt der Wein mineralische Noten, mediterrane Kräuter, die typische Vegetation des Priorat, intensive balsamische Noten. Am Gaumen mächtig, elegant und tief, endlose Länge mit Noten von Mokka und Gewürzen im Finale. Wieder ein wunderbarer, großer Wein mit mächtigem, aber geschmeidigem Körper, hoher Fruchtkonzentration und dennoch spielerischer Leichtigkeit. Spielt in einer Liga mit Clos Erasmus und L'Ermita. Die nordspanische Prioratkellerei Mas Alta, die anfangs noch als Mas Romani am Start war, wurde von dem belgischen Unternehmerehepaar Michel und Christine Vanhoutte und Belgiens Vega Sicilia und Romanee Conti Importeur Philippe Lambrecht 2002 gegründet, 2004 kamen die ersten Weine auf den Markt. Als önologische Berater fungieren bis heute der bekannte Rhône Winzer Michel Tardieu und von Anfang an bis zu seinem viel zu frühen Tod mit knapp 60 Jahren der Rhone Winzer und Weinberater Philippe Cambie. Die Finca Mas Alta umfasst 60 ha in bester Lage und beinhaltet auf etwa 30 ha einmalige historische Rebanlagen, vor allem Carinena und Garnacha. Cabernet Sauvignon und Syrah wurde später noch gepflanzt, sowie zahlreiche weiße Rebsorten. Mas Alta liegt in La Vilella Alta, einer 78 Seelengemeinde, nur zwei Dörfer von Gratallops entfernt. Kategorie Details Weintyp Rotwein Rebsorte 100 % Cariñena (Carignan) Ausbau 18 Monate in franz. Barriques, danach 6-12 Monate in französischen Holzfudern Allergene Sulfite, Eiweiß Hersteller Bodegas Mas Alta, Carretera T-702, Km. 16,8, 43375 La Vilella Alta (Tarragona) - Spanien Der Jahrgang 2021 bei Mas Alta Trocken, moderat und leuchtend, der Jahrgang wird für seinen mustergültigen Sommer in Erinnerung bleiben, mit kühlen Nächten, typisch für ein kontinentales Klima. Diese Bedingungen förderten eine langsame und ausgewogene Reifung. Schließlich haben wir gesunde Trauben geerntet, reich an Charakter und Feinheit. Die Weinberge / Rebsorten Die Mystik des Schiefer-Priorat, die Weisheit alter Weinreben. Tiefgründigkeit, Größe und Geheimnis. Ein Wein, der reine Konzentration und eine Hommage an die Geschichte und Kultur dieser spirituellen Hügel ist. Grundgestein aus devonischem Schiefer, vor 400 Millionen Jahren. Tritt in Schiefersanden zutage: der typische dunkle, eisenhaltige, sehr brüchige Schiefer. (Licorella) Vom Weg der Cartoixa, der historisch über die Scala Dei mit La Vilella Alta über den Rücken der Hügel von La Creu Alta verbindet, gelangt man zu einem sanften, bauchigen Hang. Nach Montsant ausgerichtet, ist es einer dieser Weinorte, die das Prestige und den mystischen Charakter des Priorat ausdrücken. Das Weingut ist den klassischen Anwesen nachempfunden an einem traditionellen Hang. Reben, die ab 1910 gepflanzt wurden, direkt nach der Reblauskrise. Ausrichtung Nordost und Südwest; Sehr alte Cariñena, 15-50 jährige Garnacha, sowie Syrah und zahlreiche Weisse Rebsorten. Rebsorten 100 % Cariñena von alten Reben bis 120 Jahre Weinbergslagen 95 % Hanglagen mit Ausrichtung Nordost, 5 % Hanglagen mit Ausrichtung Südost. Die Rebflächen liegen 350 - 550 Meter über dem Meeresspiegel. Ertrag 500 Gramm bis ein Kilo / Rebstock Weinherstellung / Ausbau 18 Monate in französischen Allier-Fässern, 80 % neue Fässer, 20 % einjährige und 12 Monate im großen französischen Fuder Jede Rebsorte wird separat selektiert und fermentiert. Der abschließende Verschnitt reift 18 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend neu). Danach erfolgt eine Verfeinerung von 12 Monaten in großen Holzfässern. Produktionsmenge 3.000 Flaschen Verkostungsnotiz Intensives und leuchtendes Bordeauxrot. Aromen von roten Früchten, würzige Noten und ein subtiler balsamischer Akzent, der an den feuchten mediterranen Unterholztyp erinnert, wie er an Nordhängen vorkommt. Am Gaumen konzentriert und intensiv, zugleich freundlich und ausgewogen. Sanft, fein, elegant, mit einem vertikalen Gefühl von Mineralität.