Limited Release Sauvignon Blanc

Dieser Limited Release Sauvignon Blanc von Mount Riley entsteht aus den besten selektierten Trauben. Der Verschnitt besteht zu 70 % aus Trauben aus dem Wairau-Tal und zu 30 % aus Trauben dem Awatere-Tal. Die Trauben werden vor der Pressung entrappt. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei einer niedrigen Temperatur statt, um die Aromen besonders herauszuarbeiten. Der Limited Release Sauvignon Blanc zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Komplexe und expressive Nase mit Aromen von Grapefruit, Maracuja, Limette und mit Anklängen von Brennnesseln und Kräutern. Dieser beeindruckende Weißwein aus Neuseeland präsentiert am Gaumen eine reine und konzentrierte Frucht sowie eine frische, dabei ausgewogene Säure, die für einem langen Abgang sorgt.