Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon

Der Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon 2023 verführt mit einem klassischen Duft von roten Beeren, eleganten Zedernoten, getrockneten Kräutern und reifen Pflaumen, unterstrichen von einer frischen Note roter Kirschen. Am Gaumen entfaltet sich dieser elegante Tropfen mit einladendem, spritzigem Charakter und einer lebhaften roten Fruchtnote, begleitet von erdigen Nuancen. Das straffe Tannin und ein Hauch von Cinsault (12%) verleihen dem Wein einen mittleren Körper und eine knackige Struktur. Bei weiterer Entwicklung im Glas zeigt sich der Cabernet Sauvignon mit einer reizvollen Spannung zwischen roter und schwarzer Frucht, vermischt mit feinen Lakritznoten im trockenen, fokussierten Abgang.