Schreckbichl Colterenzio Lagrein Alto Adige DOC

Schreckbichl Lagrein Südtirol DOC 2024 Der Lagrein von Schreckbichl Colterenzio zeigt eindrucksvoll, was die autochthone Rebsorte aus Südtirol zu bieten hat. Mit seinem dunklen Granatrot und violetten Reflexen präsentiert sich dieser charaktervolle Wein opulent und üppig zugleich. Intensive Aromen von Veilchen und schwarzen Kirschen verbinden sich mit feinen Noten von dunkler Schokolade und einem Hauch exotischer Ananas zu einem faszinierenden Bouquet. Am Gaumen entfaltet dieser Rotwein aus Italien seine ganze Kraft mit einer ausgewogenen Struktur. Die samtigen Tannine und die sortentypische Säure verleihen ihm eine elegante Finesse, während saftige Beerenfrucht und würzige Nuancen für Komplexität sorgen. Nach achttägiger Maischegärung und mehrmonatigem Ausbau in Betontanks entwickelt er seinen unverwechselbaren Charakter mit langem, harmonischem Nachhall. Der Lagrein passt wunderbar zur herzhaften Südtiroler Küche und macht sich großartig zu Speck, rohem Schinken oder kräftigen Bratengerichten. Auch zu Wild und Lammgerichten ist er ein idealer Begleiter, der bei einer Trinktemperatur von etwa 16 Grad sein volles Potenzial entfaltet.