Colombard Gros Manseng

Der Colombard-Gros-Manseng von Maison Marcellin entstammt dem Südwesten Frankreichs wo diese Rebsorten ihre Frische und Aromatik besonders ausspielen. Im Glas blassgold mit grünen Reflexen eröffnet er mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten . Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig mit klarer harmonischer Säure die Leichtigkeit und Präzision verleiht ; die Textur bleibt fein und geradlinig der Nachhall ist lang saftig und einladend – ein perfekter Begleiter für helle Momente . Colombard liefert die spritzige Zitrusfrische und die knackige Säure Gros Manseng steuert reife Exotik und Tiefe bei – zusammen entsteht ein ausgewogener animierender Weißwein. Kulinarisch passt der Colombard-Gros-Manseng von Maison Marcellin hervorragend zu marinierten Garnelen mit Zitronengras und Koriander sowie zu Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen deren Aromen die Frucht und Frische des Weins ideal unterstreichen.