Cuvée Camille, Chouilly Grand Cru Vazart-Coquart & Fils (bio)

Farbe/Aussehen: Strahlendes Goldgelb Gelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen/sehr feine Perlage. Nase: Die 2020er Cuvée Camille Brut mutet charmant und weinig in der Nase an, reife Birne, süßer Pfirsich, geröstete Mandeln und Algenbutter vereinen sich im animierenden Duft. Kühle Anklänge von Meeresbrise und Muscheln verleihen ihm Finesse, Eleganz und Komplexität. Gaumen: Auf der Zunge packt dieser Champagner angenehm zu, die feine Kohlensäure verleiht ihm einen mundwässernden Eindruck. Der perfekte Apéritif für die Herbst -und Winterzeit und ein genialer Begleiter zu Gerichten mit erdigen Umami Einflüssen. Fantastisches Preis-Werte Verhältnis. Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 19.12.2025