Agripunica Barrua Isola dei Nuraghi IGT 0,75 ℓ

Die Insel Barrua Nuraghi von Agripunica wurde in Weinbergen im unteren Sulcis in den Ländereien Narcao und Barrua geboren. Es wird zu 85% mit für Sulcis typischen autochthonen Trauben und zu 15% mit französischen Sorten hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberwoche und der ersten Oktoberhälfte nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30 ° C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche. Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit komplexen Aromen von reifen roten Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Lakritz und Myrte. Am Gaumen ist es elegant, fruchtig und mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang. Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit ersten Gängen und reifem Käse.