Hall Ranch Paso Robles Red Blend

Ein Rhone-Style Wein aus Kalifornien! Warum nicht?Der Hall Ranch Blend stammt aus Paso Robles in Kalifornien und besteht aus 73% Grenache, 23% Mourvèdre, 2% Petite Sirah und 2% Syrah. Das Weingut Hall Ranch erzeugt moderne, präzise und terroirbetonte Weine; die Trauben kommen aus ausgewählten Lagen der Hall-eigenen Weinberge, in denen das warme, sonnige Klima durch kühlende maritime Einflüsse ausbalanciert wird. Diese Bedingungen sorgen für eine gleichmäßige Reife und eine hohe aromatische Konzentration.Im Geschmack präsentiert sich der Hall Ranch Blend elegant und sehr samtig. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und reifen schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Cassis, Vanille, Kakao und feinen Röstaromen aus dem Ausbau im Holz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer saftigen Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Würzige Anklänge, ein Hauch von Zedernholz und ein langer Abgang runden das Geschmacksbild ab.Dieser Wein hat Tiefe, Balance und Lagerpotenzial. Er wirkt zugänglich und sehr harmonisch, besitzt aber gleichzeitig genügend Struktur, um sich über mehrere Jahre hinweg weiterzuentwickeln. Kombinieren Sie ihn mit BBQ-Gericht, Lammkeulen, Steaks und Gegrilltem.