Sanziana Sauvignon Blanc - Cramele Recas

Sanziana Sauvignon Blanc - Cramele Recastrocken aus Rumänien Banat (RO) Im Glas offeriert der Sanziana Sauvignon Blanc von Cramele Recas eine leuchtend hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Banat zieht in den Bann mit Noten von Pfirsich, Litschi, Ananas und Stachelbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Grünes Gras hinzu. Am Gaumen startet der Sanziana Sauvignon Blanc von Cramele Recas angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Banat überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Cramele Recas Sanziana Sauvignon Blanc Grundlage für den balancierten Sanziana Sauvignon Blanc aus Rumänien sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Sanziana Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Sanziana Sauvignon Blanc von Cramele Recas Dieser Weißwein aus Rumänien funktioniert perfekt als Wein zu einer Vielzahl an Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.