Passione Langhe DOC - Gian Piero Marrone

Passione Langhe DOC - Gian Piero Marronetrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Der im Fass ausgebaute Passione Langhe aus der Weinbau-Region das Piemont präsentiert sich im Glas in dichtem Rubinrot. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Diese italienische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zwetschgen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten. Der Gian Piero Marrone Passione Langhe präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar fleischig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Vinifikation des Gian Piero Marrone Passione Langhe Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Barbera und Nebbiolo cuvetiert. Der Passione Langhe ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Passione Langhe behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Gian Piero Marrone Passione Langhe Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen. Auszeichnungen für den Passione Langhe von Gian Piero Marrone Neben einem Renommee als echtes Premium-Produkt kann dieser Gian Piero Marrone Wein auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2018 JG 2018