Kalk & Schiefer Rot Pasler

Im Glas präsentiert sich der Kalk & Schiefer Rot 2024 in einem satten, dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen, das seine Dichte bereits optisch ankündigt. Das Bouquet ist ungemein spannend und vielschichtig, geprägt vom dualen Charakter der Böden. Es duftet intensiv nach dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Holunder, die jedoch nicht bloß fruchtig wirken, sondern von einer markanten, fast steinigen Mineralik unterlegt sind. Hinzu kommen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und feinen Wiesenkräutern.