Syrah Cabernet Sauvignon - Domaine de Belle Mare

Syrah Cabernet Sauvignon - Domaine de Belle Maretrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Im Bouquet dieses Rotweins aus der Weinanbau-Region das Languedoc riechen wir Anklängen von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Dieser französische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwingend Restzucker. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion das Languedoc überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Domaine de Belle Mare Syrah Cabernet Sauvignon Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Speiseempfehlung für den Syrah Cabernet Sauvignon von Domaine de Belle Mare Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu