Librandi Megonio Calabria IGT Rosso 0,75 ℓ

Megonio von Librandi wurde in Weinbergen in den Bezirken Cirò und Val di Neto an den Hängen der Sila-Hochebene geboren. Er wird ausschließlich aus Magliocco-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche. Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Kirschen und Pflaumen, angereichert durch angenehme Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, angenehm warm, mit einer abschließenden Pflaumennote. Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und Risotto, ideal in Kombination mit Wild, Braten und Eintöpfen.