Pastificio Gentile - Eliche di Gragnano IGP

Die Grundstoffe für alle Pasta der Pastificio Gentile sind Italienischer Weizen und Wasser. Der Teig wird dann mit hohem Druck durch die Bronzeformen gepresst damit eine rauhe Oberfläche für Saucen und Pesto entsteht. Bitte kühl und trocken lagern. Durchschnittliche Nährwerte per 100 g: Brennwert 1460Kj, Fette 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 9,5g, Kohlehydrate 68,0g, davon Zucker 4,0g, Ballaststoffe 4,0 g, Eiweiß 14,0g, Salz 0,01g