Grands Jardins : Tee Sakhejung Ilam

Charakteristika und Verkostungstipps zum Thé Sakhejung Ilam 2023 von Grands Jardins Verkostung Farbe Leuchtender goldgelber Farbton. Nase Die Nase öffnet sich mit einem lakritzigen Aromabouquet, bereichert durch Noten von Sternanis und grünem Apfel. Dieses mineralische Spektrum mit fruchtigen Spitzen bietet einen belebenden und würzigen Ausdruck. Gaumen Am Gaumen offenbart dieser Grüntee eine anisige Struktur, begleitet von einem Hauch grünem Apfel, und schafft so ein dynamisches und erfrischendes Gesamtbild. Die mineralische Aromatik setzt sich bis ins Finale mit fruchtigen Akzenten fort. Speisen- und Teeempfehlungen Dieser nepalesische Grüntee begleitet harmonisch geschmortes oder sommerliches Gemüse sowie rohen Fisch wie Ceviche, Sushi und Tataki. Er passt ebenfalls zu würzigen Gerichten wie einem grünen Curry, zu Ziegenkäse oder zu einem Endiviensalat mit Roquefort und Walnüssen. Auf der süßen Seite veredelt er geschmortes Obst, eine Tarte Tatin, einen Savoyer Kuchen oder einen Erd