Palladino Bricco delle Olive Barbera d'Alba Superiore DOCG 0,75 ℓ

Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive wird vom Weingut Palladino hergestellt, das 1974 in Serralunga d'Alba im Herzen der Langhe gegründet wurde. Die Barbera-Trauben werden in Stahltanks gepresst und vinifiziert. Die Mazeration erfolgt bei kontrollierter Temperatur, während die Verfeinerung 15 Monate lang in Eichenfässern erfolgt. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase stechen Noten von Schwarzkirsche und Muskatnuss hervor. Im Mund ist er reichhaltig, weich und frisch, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und edlem Geflügel.