Conte Vistarino Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC 0,75 ℓ

Der Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese von Conte Vistarino entsteht auf dem Gipfel des Costiolo-Hügels im Weingut Rocca de' Giorgi, das in der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Pavia liegt.Er wird aus Croatina-, Uva Rara- und Barbera-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand gelesen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und wird beim gewünschten Restzuckergehalt gestoppt.Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Das Bouquet ist reichhaltig und zart aromatisch mit floralen Noten von roten Rosen und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und elegant, lieblich im Geschmack.Als erfrischender Aperitif servieren; ideal als Dessertwein oder als Begleiter zu fruchtigen Speisen, insbesondere mit Erdbeeren und Pfirsichen.