Podere 29 Unio Puglia IGT 0,75 ℓ

Der Unio- Rotwein wird von Podere29 hergestellt, einem apulischen Familienweingut mit Sitz in Cerignola in der Provinz Foggia. Er besteht aus Primitivo- und Nero di Troia-Trauben, einer typischen roten Rebsorte Apuliens, die in Stahltanks vinifiziert wird. Der so gewonnene Wein reift 4 Monate im Barrique. Die Farbe ist intensiv rubinrot und offenbart in der Nase Aromen von schwarzen Früchten sowie Aromen von Zimt, Kakao und Wacholder. Im Mund ist er warm und umhüllend, mit großer Nachhaltigkeit. Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten.