Guado Alto Chianti Classico DOCG - Castello Vicchiomaggio

Der Chianti Classico Guado Alto ist ein Gutswein, der durch einen rigorosen Rebschnitt und folglich geringere Erträge im Weinberg gewonnen wird, um konzentriertere Trauben zu erhalten. Er soll eine weiche, abgerundete Version des klassischen Chianti Classico darstellen. Die Farbe ist ein es Rubinrot. In der Nase zeigen sich Beerenfrüchte, Tabakblätter und ein würziger Hauch von Nelken. Im Mund hat er eine große Fülle und fruchtige Intensität. Die Tannine sind absolut samtig und der Abgang erinnert an Heidelbeersaft.