Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Toskana, 2020, Rotwein

Der Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano von Frescobaldi aus der Toskana zeigt sich in intensivem Rot mit Aromen von Schwarzkirsche, Sauerkirsche und schwarzen Johannisbeeren. Feine Kräuternoten wie Lavendel und Salbei ergänzen das Duftbild. Am Gaumen verbindet sich eine frische Säure mit seidigen Tanninen und leichter Würze, unterlegt von Nuancen an Kakaobohne. Der Wein reift 24 Monate in Eichenfässern, was ihm eine klare Struktur verleiht. Besonders gut passt er zu Wildgerichten und gereiftem Käse.