Beaujolais Villages - Wild Soul - Domaine Julien Sunier

Diese Cuvée zeichnet sich bei der Verkostung durch ihre Zartheit und Ausgewogenheit aus. Der Wein zeigt eine hellrote Robe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich unterschwellige Aromen von roten Waldbeeren, süßen Gewürzen und Pfingstrosen. Am Gaumen zeigt sich von Anfang an eine angenehme Säure, die von knackiger Frucht und einem weichen Tanningerüst begleitet wird. Der Abgang ist bemerkenswert, mit einer wohl ausbalancierten Intensität, Länge und Präzision der Aromen. Dieser Wein kann jetzt genossen, ist aber auch noch bis zu fünf Jahre lagerfähig!