Loïc Mahé Échappée Belle Rouge, Vin de France, Vin de France, 2017, Rotwein

Kühles Rubinrot mit lebhaften Reflexen prägt diesen Rotwein, dessen Entstehung auf eine außergewöhnliche Herausforderung im Jahr 2017 zurückgeht. Nach einem dramatischen Frost sammelte Loïc Mahé Trauben von befreundeten Bio-Winzern aus der Loire sowie aus Bordeaux, um diesen charaktervollen Wein zu schaffen. Der Duft offenbart Aromen von roten Johannisbeeren, Brombeeren, Kräutern und einem Hauch Teer. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, frisch und geprägt von feinen Gerbstoffen sowie einer lebendigen Fruchtigkeit. Er lässt sich hervorragend zu herzhaften Gerichten mit Lamm oder gegrilltem Gemüse kombinieren.