Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP GALETS D'OR Tardieu

Châteauneuf-du-Pape AOP 2023 Tardieu Man könnte angesichts der Klasse des Rasteau oder Saint-Joseph von Tardieu meinen, dass sich das Flaggschiff Châteauneuf-du-Pape schwertun könnte, genauso oder noch mehr zu beeindrucken. Schon die Nase verspricht viel. Neben etwas roter Paprika dominieren rote Früchte wie Himbeere und Kirschen. Am Gaumen viel konzentrierte Kraft, die sich noch nicht ganz entfaltet hat, aber sich sozusagen in Lauerstellung befindet. Hier kommen nun dunklere Aromen wie Rumtopf, Schokolade und Backpflaumen dazu. Das Ganze perfekt ausbalanciert und wunderbar harmonisch. Eigenschaften: Anbaugebiet: Frankreich - Saint-Joseph Weingut: Tardieu - Lourmarin Rebsorten: Grenache Noir, Syrah Lagerfähigkeit: 20 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Wildschweinragout mit Pilzen, reifem Käse Analyse: Kontrollstelle: FR-BIO-01 Verband: Restzucker (g/l): 1,6 Alkohol (Vol. %): 14,9 Säure (g/l): 4,4 Schwefel (mg/l): 25 Schwefel gesamt (mg/l): 90 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Tardieu