La Riva Macharnudo Fino

Der Sherry La Riva Macharnudo Fino besteht zu 100% aus Palomino Fino von der Lage Macharnudo, die im Landesinneren in der Nähe von Jerez liegt. Fino Sherry kommt traditionell aus Jerez und El Puerto de Santa Maria. Der Wein reift ca. 5 Jahre unter der Flor und ist nicht gesprittet, d.h. es wurde kein Alkohol zugefügt. 95 Parker Punkte vom Wine Advocate. Luis Gutierrez schreibt im Wine Advocate: There's now also a solera that produces Fino from Macharnudo, the 2024 bottling of which is the NV Macharnudo Fino. This is the first bottling from a solera they started with some of their wines and some purchased botas; there are five botas in the solera. It's mostly Notario (80%) and La Cruz (20%). It is a textbook Macharnudo Fino with the opulence and volume, the aromas of esparto grass. It's around five years of age, but the concentration makes it look older than it is. 1,500 bottles produced. 2016 gründet Ramiro Ibañez mit seinem langjährigen Freund und Weggefährten Willy Perez die Bodegas de La Riva. Hierfür erwerben Sie die traditionsreiche Bodega M. Ant. De La Riva deren Ursprünge in Andalusien bis in das 18 Jhdt. zurückgehen. Hier verwirklichen Sie Projekte rund um den Sherry, die in ihren eigenen Bodegas nicht möglich sind. Nebenbei arbeiten Sie beide an einem umfangreichen Nachschlagewerk zur Geschichte in der D.O. Jerez und kennen sich daher bestens aus in der Region. Sie verkosten sich durch viele traditionsreiche Bodegas und entdecken daher so manche vergessene Schätze, die Sie uns hier präsentieren.