Domaine Bessa Valley Enira Count Stephan von Neipperg, Ognianovo Village Bulgarien

Enira: eine Rotweincuvée, die das Beste aus mehreren Welten vereint. Französisches Know-How und Reben treffen auf bulgarisches Terroir. Der bilgarische Rotwein von Bessa Valley besteht zu großen Teilen aus Merlot und Syrah, aber auch zu einem nicht unbedeutenden und prägenden Teil Petit Verdot. Das sorgt für eine kraftvolle, dunkle, mythisch anmutende Nase mit viel Brombeere, schwarzer Kirsche, Holunder, etwas nicht ganz ausgereifter Pflaume und pfeffriger Würze mit Ebenholz, einer Spur an Eukalyptus und einem Hauch an Veilchen, der mit Zeit kräftiger wird. Dichte und Fülle begeistern die Zunge, der Wein bringt die richtige Menge an Extrakt mit, sodass der Eindruck nie marmeladig oder süß wirkt. Die feine Säure und ein kaum spürbares Tannin runden alles ab, unterstützen noch den dichten, tiefen und vollmundigen Gesamteindruck. Toller Wein zu einem tollen Preis aus einer eher unbkannten Ecke der (Wein)Welt! (RX - 11/25)