Kaapzicht The Terroir Range Sonsteen Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Weißwein

Der Kaapzicht The Terroir Range Sonsteen Chenin Blanc 2024 stammt von alten Buschreben, die auf granithaltigen Böden ohne Bewässerung wachsen. Dieses Terroir prägt den Wein mit charaktervollen Aromen von Grapefruit, Mandeln und Orangenschale. Ein Schalenkontakt von drei Tagen sorgt für eine spürbare Struktur und eine lebendige, trockene Textur mit Anklängen von weißem Pfirsich. Die zehnmonatige Reife in älteren französischen Eichenfässern verleiht dem Weißwein Tiefe und Frische. Dieser Wein zeichnet sich durch Authentizität und Eigenständigkeit aus und passt gut zu gegrilltem Fisch oder frischem Gemüse. Ein Wein mit Reifepotenzial von 3 bis 5 Jahren.