Weingut am Stein Silvaner Würzburg VDP Ortswein trocken Franken

Weingut am Stein Würzburg Silvaner VDP Ortswein Franken Wein mit Seele aus Würzburg Die Trauben für diesen Wein stammen aus den renommierten Würzburger Lagen Stein, Kirchberg und Innere Leiste – Weinberge, die das Bild der Stadt prägen und bis in ihr Herz hineinreichen. Geschützt in der Sonnenmulde Würzburgs, reifen die Trauben unter dem Einfluss eines milden Mikroklimas, das Wärme speichert und den Reben ideale Bedingungen bietet. Die Böden sind geprägt vom mittleren Muschelkalk – einem uralten Sediment aus Kalkalgen und Muschelschalen. Diese tonhaltigen Kalksteine verleihen dem Boden Wärmespeichervermögen, Tiefe und Mineralität, während der humusreiche, steinige Lehmboden eine harmonische Nährstoffversorgung sichert. So entsteht ein Terroir, das Kraft und Eleganz vereint – und den Weinen ihre unverwechselbare Würzburger Prägung schenkt. Alle Weine werden spontan mit weinbergseigenen Hefen fermentiert und lange auf der Feinhefe belassen, bevor sie abgefüllt werden. Im Glas zeigen sich die typischen Aromen Frankens, finessenreich, klar und authentisch.