Sangiovese dell'Umbria

Der Lungarotti Sangiovese dell'Umbria stammt aus den hügeligen Lagen rund um Torgiano in Umbrien wo tonige tiefgründige Böden dem Sangiovese seine Saftigkeit und Struktur verleihen. Sorgfältig gelesen schonend gepresst und ausschließlich im Edelstahl ausgebaut präsentiert er sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Sauerkirsche rote Beeren und Veilchen unterlegt von Pfeffer und feinwürzigen Kräutern. Am Gaumen wirkt er fruchtig frisch und leicht mit geschmeidigen gut eingebundenen Tanninen und einer seidig-langen Struktur. Die klaren Fruchtkomponenten aus dem Duft setzen sich fort ergänzt von floralen Anklängen und einem animierenden Finale. Auch leicht gekühlt im Sommer ein Genuss . Perfekt zu Pizza Wurstwaren Gegrilltem oder würzigen Gerichten wie Chili.