Barbera del Monferrato

Der Barbera del Monferrato von Villa Sparina stammt aus den sanften Hügellagen des Monferrato im Piemont und zeigt die Rebsorte Barbera von ihrer zugänglichen fruchtbetonten Seite. Ein sehr feines duftiges Bouquet entfaltet Noten von dunklen Beeren und Pflaumen unterlegt von einem Hauch erdiger Würze. Am Gaumen lebendig und geradlinig getragen von saftiger Säure und seidig-weichem Tannin das die Frucht elegant umrahmt. Der Ausbau betont die Klarheit und Trinkfreude dieses Weins ohne ihn zu beschweren. Fruchtig frisch und ausgesprochen animierend passt der Villa-Sparina-Barbera del Monferrato hervorragend zu Risotto mit Ragout zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch sowie zu Pasta mit Bolognese. Ein vielseitiger Piemonteser der ebenso solo wie am Tisch überzeugt.