Grüner Sylvaner Reserve

Ein filigraner Botschafter seiner Rebsorte – der Grüne Sylvaner Réserve. Spontan und knochentrocken durchgegoren, reifte dieser Sylvaner im großen Holzfass und zeigt sich als Paradebeispiel für aromatische Finesse. Das lange Lager auf der Feinhefe verleiht ihm eine cremige, mundfüllende Textur, getragen von Präzision und Eleganz. Im Bouquet entfaltet sich eine Sinfonie aus floralen Noten, Nektarine, Birne und frischen Kräutern. Am Gaumen kristallin und klar, perfekt ausbalanciert: feine Frucht, zarte Gerbstoffe und milde Säure. Die kalkreichen Böden rund um Hohen-Sülzen prägen sein ausdrucksstarkes Profil. Ein langanhaltender, fokussierter und eleganter Wein mit großem Lagerpotenzial.