Roero Arneis

Arneis? „Die kleine Schwierige“ lässt sich der liebevolle Kosename dieser seltenen Rebsorte übersetzen, die (fast) nur im Piemont zu finden ist und schon beinahe als ausgestorben galt. Arneis-Trauben sind eher säurearm und Oxidations-gefährdet. Aber wer mit ihr umzugehen weiß, kann daraus einen unvergleichlichen Bianco zaubern, dessen frische Fruchtnoten einzigartige Aromen entwickeln. Der Roero Arneis von Bruno Giacosa aus dem Jahr 2024 duftet elegant nach gelbem Steinobst mit Konturen von frischen Kräutern, etwas Brunnenkresse und nassem Stein. Dazu ein zartwürziger Geschmack mit jahrgangstypisch kräftigem Schmelz und harmonischer Säuretextur. Seeteufel mit Parmaschinken-Kräuterkruste oder einen Steinbutt mit Beurre blanc könnte man sich dazu sehr gut vorstellen. Oder das alte Fotoalbum mit den saftigen Hügeln, Tälern und Seen des Piemont.