Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes

Der Vieilles Vignes 2021 ist die ganz besondere Châteauneuf Cuvée der Domaine de la Janasse. Sehr alte Grenache-, Syrah- und Mourvedre-Reben ergeben einen extrem dichten und trotzdem eleganten Wein, der Jahr für Jahr zum Besten gehört, das es im Châteauneufgebiet gibt. Da er sich in seiner Jugend immer etwas zugeknöpft und drahtig zeigt, sollte er noch ein wenig Kellerlagerung genießen, um da ab 2027 in eine erste Genußreife zu gelangen. Dann werden seine hochfeinen Tannine einen der besten Chateauneufs des Jahrgangs freigeben, der delikat den großen Bogen zwischen Fülle und mineralischem Schliff spannt, wie kaum ein anderer.