Héritage de Bonnafous rouge

Es ist wirklich ein erhebendes Gefühl, einen Languedoc zu finden, so gut wie dieser! Man muss schon viel verkosten, um einen dieser Juwelen-Weine zu entdecken. Deswegen war die Freude auch groß, als der Héritage de Bonnafous probiert wurde – herrliche, dunkle Beeren und Garrigue, was man von einem Corbières erwarten kann. Aber diese feine Toastwürze vom Holzfass und etwas erdige Trüffelnoten geben dem Wein das besondere etwas, das Plus an Eleganz. Am Gaumen konzentriert und rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einer erstaunlichen Länge. Wenn dieser Wein von einem Winzer käme, statt von einer Kooperative wie den Maitres Vignerons, er würde locker das Doppelte oder mehr kosten. Aber zu einem Juwel des Languedoc gehört eben auch, dass der Wein ein sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis bietet.