Saumur Brut

Der kleine Loire-Ort Saumur ist bekannt für seine großartigen Weine, besonders für die Schaumweine. Diese dürfen sich nur nicht Crémant nennen, weil sie als besondere, streng umgrenzte Appellation in der Qualitätspyramide eine Stufe höher stehen. Bouvet keltert seinen Saumur größtenteils aus der an der Loire heimischen Chenin-Rebe. Ein feiner Schaumwein mit eleganter Frucht und crèmiger Frische. Lang anhaltender, runder Körper, verhaltene Säure und trotzdem konsequent trocken. Toller Apéro oder auch perfekt zu Salaten, Gemüsegerichten und natürlich zu leichten Fischgerichten