Berg Schlossberg Riesling

Der großartige Schlossberg ist im Top-Jahrgang 2022 absolut auf der Höhe. Ein intensiver und tiefgründiger Duft mit deutlichen Noten von Kräutern und Tabak, begleitet von subtilen Anklängen von Rauch, gelbfruchtigen Nuancen, sowie zarten floralen Aromen. Eine Spur von getrockneten Pilzen und Muschelschalen verleiht ihm zusätzliche Komplexität, während seine mineralische Elemente seine Tiefe betonen. Am Gaumen präsentiert er sich kühl und strukturiert, mit einer feinsaftigen, trockenen Frucht und lebendiger Säure. Eine dezente Griffigkeit ergänzt und die Palette an Aromen, die von angetrockneten Kräutern bis hin zu pflanzlichen Tönen reicht. Dicht und nachhaltig im Mundgefühl, zeigt er eine bemerkenswerte mineralische Präsenz und eine fast kompakte Struktur, die dennoch eine gewisse Leichtigkeit nicht vermissen lässt. Der Abgang ist überaus fest und langanhaltend, geprägt von nobler Frische, feiner Würze und reichlich Mineralität. Ein Monument des deutschen Rieslings!