Rainbow´s End Cabernet Franc Limited Release, WO Stellenbosch, Western Cape, Rotwein

Der Rainbow’s End Cabernet Franc Limited Release präsentiert sich in tiefem Rubinrot. Im Duft verbinden sich Aromen von Granatapfel, roten Johannisbeeren und winterlichen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen offenbaren sich lebendige rote Früchte, feine Kräuternoten und eine präzise, harmonische Struktur. Der Wein reifte 12 Monate in französischer Eiche, wobei ein Anteil der Fässer neu, zweit- und drittbelegt war. Während dieser Zeit wurde er mehrfach umgelagert, um Klarheit und Tiefe zu fördern. Mit lang anhaltendem Abgang und ausdrucksvoller Würze bietet der Wein Komplexität und Vielschichtigkeit, die besonders gut zu würzigen Fleischgerichten passen.