Domaine des Lambrays : Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone

Charakteristika und Verkostungstipps zum Nuits-Saint-Georges 1er cru La Richemone 2023 von Domaine des Lambrays Verkostung Robe Dieser Wein zeigt eine dunkelrubinrote Farbe, die von seiner Konzentration und seiner schönen Reife zeugt. Nase Das Bouquet offenbart eine bemerkenswerte aromatische Intensität, die eher von schwarzen als von roten Früchten dominiert wird. Ausgeprägte Gewürze werden von Noten von aufgebrühtem Schwarztee, subtilem Unterholz und Tabak begleitet, die sich nach und nach entwickeln. Gaumen Der Auftakt zeigt sich bei diesem mittelkräftigen Wein delikat. Der Gaumen drückt einen würzigen und pfeffrigen Charakter mit einer schönen Rundheit aus. Ein Hauch von frischer Schokolade erscheint im Hintergrund, während die harmonische Einbindung der Rappen im Abgang verblasst und der ganzen Majestät dieses außergewöhnlichen Terroirs Platz macht. Servieren und Lagerung Die Flasche 3 Stunden vor dem Servieren öffnen, ohne zu dekantieren, und den Korken nicht wieder aufsetzen.