Gregorio Falanghina DOC - Feudi di San Gregorio

Gregorio Falanghina DOC - Feudi di San Gregoriotrocken aus Italien Kampanien (IT) Sannio DOC (IT)Der Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio aus Kampanien präsentiert im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Feudi di San Gregorio Aromen von Pfirsiche und Aprikosen, ergänzt um Basilikum und Mineralen. Am Gaumen startet der Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio herrlich trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Kampanien, genauer gesagt aus Sannio DOC, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Feudi di San Gregorio Gregorio Falanghina Grundlage für den balancierten Gregorio Falanghina aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Falanghina. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Gregorio Falanghina für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Gregorio Falanghina von Feudi di San Gregorio Dieser italienische Weißwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.