Deidesheimer Riesling trocken

Auch wenn der Deidesheimer Riesling von Reichsrat von Buhl als Ortswein deklariert ist, stammen die Trauben aus Ersten und Großen Lagen: dem Deidesheimer Kieselberg und dem Deidesheimer Herrgottsacker. Auf Buntsandsteinböden gewachsen präsentiert sich der Deidesheimer Riesling von Buhl mit einem kühlen Pfirsich-Zitrusduft. Klar und feinfruchtig im Mund, mit harmonischer Säure, mineralischer Würze und einer Spur Gerbstoff im Abgang. Etwas Eisbonbon, florale Aromen, auch Schwarze Johannisbeere, Weinbergpfirsich, ein ausdrucksstarkes Bukett. Im Mund ist der Wein mittelgewichtig, eine feste Säure gibt Halt und Länge, der Wein hat eine schöne Frische, gute Spannung und einen mittellangen Abklang. Ulrich Sautter (07/2024)