Spätburgunder Barrique, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der 2022 Spätburgunder Barrique vom Winzerkeller Hex vom Dasenstein präsentiert sich in kräftigem Rubinrot und entfaltet einen verführerischen Duft nach Maraschino-Kirschen und Schwarzkirschen. Am Gaumen zeigt sich eine intensive Aromatik von dunklen Beeren, Zwetschgen, einem Hauch Tabak und feiner Schokolade. Die zwölfmonatige Reifezeit im Barrique sorgt für reife, gut integrierte Tannine und eine vielschichtige Struktur. Der Wein wirkt komplex und ausgewogen und besticht durch seine bemerkenswerte Länge. Er eignet sich hervorragend zu Wild, Rinderbraten oder herzhaften Pilzgerichten.