Quota 29 Primitivo Puglia IGT

Quota 29 Primitivo Puglia IGTWeinberg der Kellerei südlich von Lecce. Höhenlage: 29m. Alter der Reben: 20 Jahre. Erziehungsform: Spornkordon. Hektarertrag: 8500 kg. - Ernte der Primitivo Trauben von Hand Ende August. Die Gärung findet bei 22-24°C statt und dauert ungefähr 10 Tage. Der biologische Säureabbau findet im Stahltank statt. Anschließend reift der Wein weitere 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Preis
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Jahrgang2024
Einheit0.75 l
Menge1 Stück
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ProduzentMenhir Salento
KategorieRotwein
LandItalien
RegionApulien
Ort
Sorteunbekannt
Alkohol14,0% Vol.
EAN8033109070010
Artikelnummer Shop6036.2024