Piloto Kamikaze Palhete

Quinta do Piloto Kamikaze Palhete - eine frischer Tinto mit gerade einmal 11,5 % Alkohol Mit der Kamikaze -Reihe tobt sich Filipe Cardoso onölogisch so richtig aus. Hier mit einem Palhete, also einem leichten Tinto. Der allerdings aus dem Most einer weißen Traube, dem Fernão Pires, auf den Schalen einer roten, Castelão, vergoren wurde. Ohne künstliche Hefen, für 6 Monate im Stahltank gereift, hell in der Farbe, rasant im Trinkfluss. Ein (heller) Rotwein mit der Seele eines Weißen, wie Filipe es poetisch auf den Punkt bringt.