Hunter s Stoneburn Sauvignon Blanc, Marlborough Neuseeland

Aus der Bastion ist dieser Weißwein aus Neuseeland kaum mehr wegzudenken, viele Jahrgänge sind schon durch unsere Hände gegangen. Und dieser hier ist mit einer der besten: so präzise und klar haben wir den Stoneburn selten erlebt. Er war schon immer gut, immer klassisch Sauvignon Blanc von der Südhalbkugel, dieses Mal ist alles strahlender, kristalliner. In der Nase macht sich das vor allem durch eine Note von Orangenschale und -wasser bemerkbar, was das Spiel erhöht. Bei guter Dichte geht es schlank und rank an den Gaumen, die zart prickelige Frische belebt ungemein. Der Weißwein von Hunter?s beeindruckt, wirkt im Stil eher wie von der Loire, hat dann aber den weichen, etwas tropischen Kern, den man aus Übersee kennt und liebt. (RN - 03/25)