Jose L. Ferrer Dolc Bota Blanc, Vino Blanco 2021, 0,5-l-Flasche

Bodegas José Luis Ferrer D.O. Mallorca Binissalem José Luis Ferrer, Dolc Bota Blanc, 0,5-l-Flasche Jahrgang: 2021 Rebsorten: 100% Moscatel de grano Menudo Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Barrique: 12 Monate in Fässern aus russischer und französischer Eiche Herstellung: Kalte Mazeration, um die Extraktion der Aromen zu erhöhen. Mosterhalt durch pneumatische Pressen und daher niedriger Druck. Gärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 12 Grad in Edelstahltanks. Stoppen der Gärung bei 0 Grad. Nase: Dominiert von floralen Noten, Rosen, Geranien, Orangenblüten, Aromen von Honig mit leichten Aromen von reifen Früchten Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen, leuchtend, langlebige Träne Gaumen: Süßer Weißwein, in Eichenfässern gereift. Blumig, balsamisch und elegant, mit einem Hauch von Karamell. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España >