Domaine de Cambes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Domaine de Cambes 2017 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen. Nase Die Nase offenbart ein komplexes Bukett, dominiert von schwarzen Früchten, mit Aromen von Brombeeren, kandierten Pflaumen und schwarzen Kirschen. Noten von Kirschwasser und Himbeeren werden von würzigen Nuancen von schwarzem Pfeffer begleitet, ergänzt durch rauchige Düfte, Zedernholz und Kampfer. Die Holznote drückt sich in der Jugend des Weins intensiv aus. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine bemerkenswerte Balance zwischen Feinheit und Kraft aus. Dicht und voluminös bietet er eine üppige Materie, gestützt von robusten, aber extrem seidigen Tanninen. Eine leichte Frische bleibt bestehen und schafft eine ausgewogene Spannung zwischen Reife und Lebendigkeit. Die Noten schwarzer Früchte setzen sich fort mit Anklängen von Kirschen in Kirschwasser, Pflaumen und Sternanis, unterstrichen von Nuancen schwarzen Pfeffers. Das Finale en