Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

Spätburgunder Rosé - Weingut Leitztrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Im Glas offenbart der Spätburgunder Rosé von Weingut Leitz eine brillant schimmernde zart rosérote Farbe. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Roséwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Spätburgunder Rosé am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion das Rheingau überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des Spätburgunder Rosé von Weingut Leitz Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Weingut Leitz wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Spätburgunder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.. Speiseempfehlung zum Weingut Leitz Spätburgunder Rosé Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spinatgratin mit Mandeln oder Kichererbsen-Curry.