Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé - Weingut Josef Leitz

Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé - Weingut Josef Leitztrocken aus Deutschland Rheingau (DE) Der Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé aus der Weinbau-Region das Rheingau offenbart sich im Glas in brillant schimmerndem Rosé. Am Gaumen eröffnet der Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé von Weingut Josef Leitz angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion das Rheingau besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet. Vinifikation des Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Pinot Noir vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Dry Pinot Noir Rosé Dieser Deutsche Wein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtiger Endiviensalat.