Escudo Rojo Origin Cabernet Sauvignon, Valle del Maipo, Maipo Valley, 2021, Rotwein

Der Escudo Rojo Origin Cabernet Sauvignon 2021 entfaltet intensive Aromen von wilder Erdbeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit Kraft und Ausgewogenheit, wobei seidig-elegante Tannine und eine lebendige Säure für Struktur sorgen. Das Geschmacksprofil wird von reifen schwarzen Früchten, Morello-Kirsche, Mokka und gerösteten Haselnüssen geprägt, die den langanhaltenden Nachklang bestimmen. Baron Philippe de Rothschild Chile bringt damit die Feinheiten des Valle del Maipo eindrucksvoll zum Ausdruck. Passend zu dunklem Fleisch und würzigen Speisen.