Opstal Carl Everson Chenin Blanc

Der Opstal Estate Carl Everson Chenin Blanc ist ein ungemein anspruchsvoller und vollendeter Verteter dieser edlen Rebsorte. Sein zartes Bouquet eröffnet eine himmlische Melange von feiner Zitronencreme, duftiger Mandarinen sowie Sternanis und Muskatnuss. Muskulös, ausdrucksstark und dennoch nuanciert und komplex, verwöhnt dieser hochdotierte Chenin Blanc den Gaumen mit köstlichen Nuancen von Zitrusfrucht und Terroir Mineralität. Sein frisches Säurespiel bringt eine willkommene Balance in die luxuriöse Üppigkeit und vollendet diesen meisterlichen Hochgenuss. Carl Everson gehört immer zu den besten Chenin Blancs im Breedekloof, der aus einer Parzelle von 1982 an einem Hang in Slanghoek stammt.